張志文的特別推薦

每次規劃露營行程，最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡，有現成的廚房設備和齊全的食材；在戶外，一切都得精打細算。

首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話： 0921 313 067

在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。

所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了

洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。

大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」

露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD

說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站：

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。

踏輕胡椒鴨料理包開箱文露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨鍋物口感介紹

除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨試吃心得分享

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨口感如何形容

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕胡椒鴨露營美食推薦

上世紀六十年代初，丁家溝丁氏門宗的大祠堂積善祠辦成了小學。年久失修的破祠堂，成了村里人兒時求學的圣地。我上學時，教我們的老師是王書豪。他瘦高個子，國字臉。舉止文雅，寫得一手漂亮毛筆字。 書豪老師在語文教學中，非常重視學生的毛筆字書寫，要求學生隨時準備好紙、筆、墨、硯，那時書寫的主要工具便是一支小楷毛筆。紙，有小本子，大本子；墨，即小香墨，有圓形的，條方形的；硯呢，那就離奇古怪了，除了極個別學生有一方泥燒小硯外，大部分學生是將自家或別家小孩吃飯不小心打缺的破碗撿來，讓大人輕輕敲去邊緣，將剩下的碗底翻面即成，其實不叫硯，準確稱墨盤，又俗稱“瓦圓魁”。別認為這東西不受看，可用時很管事，粗糙，磨墨快濃。 當時洗筆打水的地方就在祠堂右側靠山崖下的一個泉水凼，幾十個學生爭著洗筆打水，場面極為混亂，有個別調皮搗蛋的人在當中你擁我擠，一不小心，有人踩在水凼里，又是哭，又是笑，有人跑去跟老師告狀。 同學們打水的用具，一般是在醫生那里要的空藥瓶，其中拇指頭大小的針藥膠塞瓶居多，這種瓶便于攜帶，塞緊后不易滲水。大家將水打來后，開始磨墨，這時整個教室里只聽見切切擦擦的磨墨聲，空氣里散發出一股股沁人心脾的墨香味，這香味穿過窗門、教室門，彌散在天井里，過廳中，最后飄出積善祠小學的大門外。 書豪老師教寫毛筆字時常說：“寫字如做人，要實在。要做到一點如桃，一撇如刀，橫平豎直，筆筆見效。” 從積善祠小學出去的學生，大多帶有一手好字。書豪老師之后，又來了一位師范院校藝專畢業的李術益老師。此人中等個兒，胖墩墩的。濃密的黑發梳了個大背頭，紅潤的娃娃臉寫滿笑意。看上去既隨和又有些藝術家的范兒。 他聽到積善祠小學重視書寫的傳統特色，非常興奮。他先后辦起了書法，繪畫等興趣小組。為了幫學生們克服用紙，用墨，用筆的困難，就靈機一動，決定把自己當年用水練字的法兒推而廣之。他把山泉引到操場邊，安上許多水龍頭便于取水。又就地取材，從山上割來蓑草，砍來小斑竹，制成支支大毛筆發給學生，由他們自帶水桶。隨時利用課余時間在操壩上，進行水書訓練。 李老師不斷推陳出新，將書豪老師留傳下來的寫字訣與小學課本上的古詩，編排成了一套聲形并茂的水書教材。有一年，縣教育局在積善祠小學召開素質教育現場會，來了參觀者二百多人，整個活動，分為書法組，繪畫組，模型組，秧歌隊……其中最吸引眼球的是書法組。寬闊的操場上，幾十個學生身著整潔的校服，手持一支一米多長的大筆，每人右側學校發給一只紅色塑料小水桶，特別光鮮醒目。 分列排陣，縱橫貫行，前面一個高個子女生指揮口令一下，幾十個學生舉起斑竹大筆，且歌且舞：“一點如桃，一撇如刀，橫平豎直，彎鉤上翹……”這聲音不快不慢，這動作一筆一換，時而左移，時而右變，時而跨出馬步，時而又作秉筆直書狀。接下來，開始水寫古詩，只見領寫的花季少女，一邊用她那銀鈴般的天籟之聲領誦詩文，一邊用她那纖纖玉手起筆揮毫。頓時，數十人和聲如雷，起筆如林，揮毫如雨，氣勢磅礴，變化多端。在場的領導與老師見狀，無不瞠目結舌，嘆為觀止。 時間過去多年，在普通的積善祠小學，書豪與術益兩位老師的故事一直在流傳。 >>>更多美文：情感短文

案頭書，窗外柳。風卷寒潮，掀起紗簾皺。 愁緒眉心舒永晝。明月多情，更照人兒瘦。 手中杯，爐上酒。舊事如風，好夢人難留。 離散無非情難守。試問人間，哪里真情有？ >>>更多美文：自創詩

生活中難免有一些不如意的事情，但是在不順利的境況下，能夠做到不失控也是一種生活智慧。而那些很容易情緒失控、動不動就發怒的人，常常會做出一些不理智的舉動。 　　如果你是一個老板，你會重用這樣的人嗎？我想，思維正常的老板應該都不會。一個容易失控的人給人的感覺往往是這個人不可靠、不成熟，沒有人會看重一個情緒失控的人。 　　下面的這個職場故事很有深意。 　　李強在一家媒體廣告公司擔任客戶經理已有四年，“耿直”的性格加上公司內部的人際原因，自認業務能力優秀的他始終沒有升遷的機會。憤懣之余，他決心答應獵頭的“召喚”。 　　適逢一家大型傳媒公司在尋找客戶總監的人選，通過獵頭和對方HR反復“拆招”后，對方看來對他的客戶資源和行業背景頗感興趣，看起來只差一次面試便可定“乾坤”了。 　　面試當日，李強的鬧鐘居然沒響，待趕到對方公司的班車等候點，班車卻早已開走了。這可糟糕透了，為了按時赴約，李強不得不打車橫穿整個城市。當他狼狽不堪地到達時，距約定的時間只有幾分鐘了。他火急火燎一腳踏進電梯，此時超重鈴居然響了，門內一片沉默。門重新合上，接著又開了…… 　　李強看了看腕表，嘆一口氣，正抬腳準備出去時，一個穿正裝的女人卻匆忙走進電梯，無意中踏到了他的鞋上。這時，還沒來得及等她道歉，李強居然控制不住地大喊了起來。心情本來就著急，這下子他把內心的氣全撒到這位女士身上了！ 　　等發過火后，帶著幾分余怒和懊悔，李強坐到了會議室里。幾分鐘后，門開了，讓他不敢想象的是，站在門口的，就是那個剛踩了他腳的女人。 　　面試的結果已不言而喻。李強沒有被聘用，沒有公司會看重一個情緒很輕易就失控的人。 　　從上面的事例中，我們不難看出，“憤怒”是情緒反應中破壞性最強的，憤怒會阻礙人的視野，會讓別人對其產生極差的印象。 　　想一想，一個成熟穩重、睿智冷靜的人，和一個氣急敗壞、怒氣沖天的人，這兩者，誰更容易受到別人的信賴？無疑，前者更會受到人們的信賴，沒有人會看重一個情緒失控的人，因為在別人眼里，情緒失控的人給人的感覺就是個“瘋子”，說明這個人不靠譜。 　　沒有人會看重一個情緒失控的人。情緒失控是一種不成熟的表現，人一輩子犯的所有錯誤，80%是因為控制不住自己的情緒而發生的。一個人的情緒失去控制，就好像一輛高速行駛的汽車剎車失靈一樣，這是多么危險的一件事啊！ 　　沒有人會看重一個情緒失控的人。當一個人氣急敗壞的時候，就會變得丑陋和不堪一擊。狹路相逢勇者勝，勇者相逢智者勝。而一個人的才智必須在冷靜的狀態下才能發揮得更好。“上帝要一個人瘋狂，一定會先奪走他的理智”說的就是這個道理。 　　沒有人會看重一個情緒失控的人。情緒失控在別人眼里就是你不行。一個做事胸有成竹的人從來都是從容不迫的，只有做事無計劃、做人無城府的人才會動不動就和人杠上。這樣的人又怎能被別人看重呢？ 　　沒有人會看重一個情緒失控的人。一個聰明的人是一個能控制自己情緒的人。能在適當的時候，說出一句漂亮的話；也能在必要的時候，及時打住一句不該說的話。 　　生活中，我們必須學會控制自己的情緒，因為脾氣來了，福氣就沒了。在我們碰到棘手的問題時，必須先靜下來，切忌沖動行事，絕對不要逞口舌之快或一時之勇，而讓自己做出后悔莫及的蠢事。 美文網微信號：mw748219，鼠標移到這里，一鍵關注。

時間的殘留總是擊碎著記憶的推移，獨自走在無人的街頭，看著夜晚的夜光，看的那么真那么誠，心卻疼痛無比；在記憶深處我還可以清晰的看見許多事情，許多開始模糊的樣子，所有一切開始泛黃的回憶，都一一用微笑在向我揮手，而我，卻只有在夜晚，用文字來填平心中的孤獨與落寞，疼痛也只有在文字種肆意飛翔。 也許，人生漫長歲月就像睡醒了一樣短暫，只有自己親身經歷了才知，原來，記憶的長廊到最后留下的卻是所留無幾！ 在匆匆而過的時光里，我們能夠記住的有多少，伸手能夠抓住的又有多少；很喜歡最近流行的那首《時間都到哪里去了》，歌詞寫的那么真，聽著聽著眼睛就濕潤了，時間都去哪里去了，而今，我們還能找尋到多少曾經那些過往的痕跡。歲月的大手輕輕一揮，一切都已不是當初的模樣。 對于愛情，我知道旁人都是無法理解。其實一段愛情，是不需要別人理解的。真情的說癡情的真矯情，感性的說理性的沒人性，堅強的說勉強的不自強。你不知道她的道理，可人人都有自己的愛情。 是誰曾說過，有愛就不會受傷害；是誰說過，有愛就不會分開。可如今，當我想起這些話的時候就會心痛。如果可以，我希望在生命終結的那一刻，還可以安心的擁有著。只是，在你冷漠的話語中，我知道這一切都已經埋葬在了所謂的幸福中，徹底的失去了。 如果，痛苦能夠釋放，誰愿意留在心上；如果，痛苦能夠分擔，誰愿意獨扛。也許，每人心中，都有一段故事，有些，能與別人分享，有些，卻只能獨自品味。 曾經的美好留于心底，曾經的悲傷置于腦后，人生再多的幸運、再多的不幸，都是曾經，都是過去。好與不好都走了，幸與不幸都過了，一如窗外的雨，淋過，濕過，走了，遠了。 誰也不是誰的誰，命中，那些走過，都能被時光所埋沒；驀然回首，總有一些孤寂和失落時常困圍著自己。夜深人靜，空洞的心中總是無名的悲涼與感傷。 曾經以為沒有你，我就沒有了全世界，可現在你走了，我的世界還在。原來，失去一個愛的人，它無關于世界；原來，我只是短暫地看不清方向，或者不愿意往前走；原來，你傷害我，只是因為我給了你傷害的機會。 有人問我，如果看不到確定的未來，還要不要付出。我只能說，并不是每一種付出都是在追尋結果。有時在付出的路上，能夠收獲的，是清楚地看到了自己想要的，或者不想要的，這又何嘗不是一種寶貴的結果…… 總是想起，總是感懷，時光的奔跑中我失去了多少青春，又收獲了多少美麗。我不知道，這樣的人生是否完整。或許，遇見永遠都是最美的旋律，只是習慣了回憶，習慣了用微笑，去揮灑那份落淚的文字，你們痛了么？ 如果會世人所謂的下輩子：請記得不要和我相隔太遠，我怕和你沒有機會碰見。下輩子我還沒找到你之前，記得不要太早和別人結緣，要相信我們總會相見。如果下輩子我們還能遇見，記得我深愛的是你，那樣我就可以包容你的任性。 也許，愛過的人，不再是那一張白紙，那上面有深深的痕跡，盡管我們用一塊叫時光的橡皮涂了又涂，可是，因為愛過，上面總會有痕跡。我相信，愛過的男女不再有單純的笑容，當路過街角一起喝過咖啡的咖啡屋，當終于回首之際想起相愛的那些天，總有些許的酸微微地泛上來，愛，穿腸而過，留下的甜蜜不會多過心酸...... 曾經夜未央，過往的燈火闌珊，一直都是等待的人，最后也是禁不起冬夜的寒冷，轉身不留背影。這段人生，我已弄丟許多人，是你告訴我那些叫過客；這場游戲，我已學會淡然面對，是你告訴我這些叫長大。 時間會過去，人也會隨著時間而老去的。做過的夢，有過的期待，走過的路，現在又如何；這世上的事本來就是經不起時間的等待，曾以為自己會為誰而難過很久，曾以為自己會真的放不下一些東西。而現在又是好好的,誰不會永遠陪在誰身邊，美麗的東西都會成為過去，成為回憶，因為每一秒都是新的開始。 請珍惜每一個對你好的人，要理解每一個對你冷漠的人。沒有誰有義務對誰好，每一種好都是上天對你的一種恩賜。

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